16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności – święto, które zwraca uwagę na to, jak wielkim wyzwaniem staje się dziś odpowiedzialne...
Żywność
Zarówno spożycie, jak i produkcja jaj w Polsce notują wzrosty. Znacząca większość konsumentów przy zakupie jajek zwraca uwagę na to, czy pochodzą...
Polacy są w trakcie intensywnych przygotowań kulinarnych na Wielkanoc – sprawdzamy, co znajdzie się na ich świątecznych stołach. Koszty tegorocznych...
Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków przeprowadziło kolejną falę cyklicznego badania konsumenckiego, dotyczącego nawyków związanych z konsumpcją soków w Polsce. Czego...
Żywienie, przy którym cukrzyca się cofa jest proste, pożywne, smaczne i około 30% mniej kosztowne niż żywienie tradycyjne. Jada się...
Mimo że aronia jest znana z właściwości prozdrowotnych, to nadal nie może się przebić i trafić do grona ulubionych owoców sezonowych Polaków. Dietetycy...
Zmiany klimatyczne wpływają na uprawy i zbiory owoców. Drzewa czereśni zakwitły w tym roku o kilka tygodni wcześniej niż zazwyczaj. Ciepła i słoneczna pogoda...
Poleca się je mimo, że naukowcy nie dysponują wiarygodnymi wynikami badań dotyczącymi prozdrowotnego działania tłuszczy roślinnych – oleje, margaryny, ani...
Chcę nawiązać do artykułu Anny Błońskiej pt. „Chorym z cukrzycą typu 2 służy dieta wysokotłuszczowa?”, na temat 2-letniego studium stosowania...
Pod takim hasłem zamieszczony jest wywiad z prof. dr hab. Grażyną Cichosz na portalu www.nowadebata.pl Treści wywiadu są niesłychanie cenne...
Szacuje się, że cateringi dietetyczne codziennie karmią prawie ćwierć miliona konsumentów w Polsce. Ich zaletą jest wygoda, oszczędność czasu, możliwość kontroli dostarczanych kalorii...
Trend na powrót do dań, które pamiętamy z dzieciństwa, wyraźnie zaznaczył się w kulinarnym świecie. Jedzenie ma budzić dobre skojarzenia...
